🍽️ Créer un événement "Investigation de cas humain"

🧑🏻‍🏫 Procédure à suivre pour la création d’une nouvelle fiche événement sur Sèves

1️⃣ Cliquer sur "Créer un événement" en haut de l'écran

2️⃣ Choisir "Investigation de cas humain" avec toutes les données (descripteurs) déjà disponibles.

3️⃣ Enregistrer la fiche en brouillon ou la publier directement.

1️⃣ Créer un événement

Pour créer une nouvelle fiche événement à partir de la page d'accueil, il faut cliquer sur le bouton "+ Créer un événement" tout en haut de l'écran, à gauche du bouton "Liste des événements".

2️⃣ Remplir la fiche événement "Investigation de cas humain"

Rubrique Informations

Date de création : la date de création est pré-remplie automatiquement et n'est pas modifiable.
Date de réception : la date de réception de la fiche est pré-rempli et peut-être modifiée.

N° RASFF/ACC : il s’agit du numéro de la notification créée par la DGAL ou reçue via le réseau iRASFF. Deux types de notifications existent : les notifications « RASFF » et celles du réseau « AAC » (Administrative Assistance and Cooperation). C'est la DGAl qui remplit ce champ.

Type d'évènement : le type "Investigation de cas humain" est pré-rempli automatiquement et n'est pas modifiable.
Source : 3 types de sources sont possibles : DO Listériose/Cas groupé/Signalement autre.
Description de l'événement (champ obligatoire) : à compléter avec une description synthétique de l'événement présenté.

Rubrique Risque

Catégorie de danger : choisir la catégorie de danger la plus précise avec les informations disponibles.

• Il s’agit de décrire le danger à l’origine de l’événement. Si l’alerte se poursuit avec d’autres dangers, l’information sera dans le corps de la fiche, pas dans ce champ.
• Les quatre dangers les plus couramment rencontrés sont indiqués en début de liste (Listeria monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli (STEC- EHEC), Yersinia enterocolitica, Clostridium botulinum, Virus de l'encéphalite à risque (TBEV)). La liste complète des dangers est disponible en-dessous.
• Fonctionnement du choix des catégories de produits : on peut soit taper dans la barre de recherche, soit utiliser les menus déroulants avec les sous-catégories et sous-sous-catégories.
• Les listes de catégories de danger ont été co-construites par la MUS avec les bureaux métiers de la DGAl.

Précision danger : il est possible d'utiliser ce descripteur pour préciser le danger dont la catégorie a été précédemment renseigné. Exemple : sélection de la catégorie "Yersinia enterocolitica" dans les catégories de danger, puis précision de la ou des molécules par saisie libre dans le champ "Précision danger".
Si vous recherchez des “Précisions dangers” dans certaines fiches, vous pouvez le faire grâce à la recherche libre dans “Liste des évènements”.

Choisir le danger qui conduit aux mesures de gestion les plus contraignantes (rappel > retrait > conservatoire > rien)

• S’ils sont similaires, et lorsque c’est possible, choisir la catégorie de niveau 2 qui les décrit tous (ex : salmonella si plusieurs sérotypes) et les détailler dans “précision danger”
• Si aucune de ces deux règles ne vous permet de choisir, vous pouvez retenir le danger que vous avez le plus envie de retrouver par filtre direct, ou tirer au sort.
  
  Références souches : les références des souches bactériennes ou virales impliquées dans l’événement (notamment les références issues des séquençages génomiques) sont, si possible et si nécessaire, enregistrées par la DGAl/MUS.
  

Références clusters : les références des clusters impliqués dans l’événement sont, si possible et si nécessaire, enregistrées par la DGAl/MUS.

Lorsque des souches et/ou des clusters sont modifiés sur un évènement, une notification est envoyée aux agents et contacts de la fiche - sauf à l’agent ayant ajouté l’information.

Evaluation : préciser l'analyse du danger et du risque réalisée par le professionnel, par les autorités, l'évaluation de la situation.



Rubrique Etablissements

Pour la rubrique Etablissements, enregistrer au moins les établissements de détection et de survenue de la non-conformité.

Vous pouvez enregistrer aussi d’autres établissements (un intermédiaire contrôlé, un siège social auprès duquel les opérations de rappel sont traitées…) à des fins de valorisation de vos actions, de facilitation du suivi de l’évènement, ou afin de permettre des recoupements ultérieurs.

Type d'établissement : déterminer de quel type d'exploitant il s'agit, par exemple siège / usine, producteur / affineur, importateur / distributeur, etc.

Position dossier : à choisir parmi les propositions suivantes :

Type d'établissement : déterminer de quel type d'exploitant il s'agit, par exemple siège / usine, producteur / affineur, importateur / distributeur, etc.

N° SIRET :

• Remplir le numéro de SIRET correspondant, ou les premiers chiffres du numéro de SIRET
• Sélectionner l'établissement pertinent
• Le numéro de SIRET complet, l'adresse ainsi que le pays sont automatiquement remplis via le lien avec la base Sirene

Il est aussi possible de "forcer" l'enregistrement d'un SIRET qui n'est encore en base de Sirene en rentrant le SIRET manuellement.

Numéro d'agrément : il est rapatrié depuis les bases en ligne du MAASA en fonction du SIRET (sans FR et sans CE/UE). Il est possible de forcer le champ.

Raison sociale (champ obligatoire*)

Enseigne usuelle : nom communément utilisé pour désigner l'enseigne, à remplir manuellement.

Informations géographiques : remplir avec les informations du lieu (adresse lieu dit, commune, département, pays).

Numéros d'inspection Resytal : ce champ est facultatif et mis à disposition pour faciliter la recherche d'une inspection dans RESYTAL.

Rubrique Evènements liés

Vous pouvez lier un évènement existant à la fiche en cours de création en recherchant par numéro d'évènement.